ORGANISATION DES REPAS

Nous prevoyons de nourrir 700 personnes à des heures fixes et régulières (sinon la faim diminue la qualité de la concentration et de l’état physique des participants) pour les jours suivants:

5 Février 2015 (arrivée des délégations étrangères):

le soir
collation (gateaux, fruits, pains)

6 Février 2015 (conférence de presse et manifestation):

petit déjeuner
déjeuner (cuisine mobile pendant la manifestation)
diner
collation (gateaux, fruits, pains)

7 Février 2015 (Atelier de Discussion):

8-9 h: petit déjeuner
14-16h: déjeuner
20-22h: diner
collation (gateaux, fruits, pains)

8 Février 2015 ( Finale de Football et départ des délégations étrangères):

petit déjeuner
collation (gateaux, fruits, pains)

Les repas auront lieu au Centre Français de Berlin.

Nous remercions l’équipe de cuisine pour tous mobile, autogérée, solidaire et vegan « food 4 action » de prendre en charge la cuisine européenne.

http://food4action.blogsport.de/

Nous essayons de mettre en place une équipe de cuisine africaine pour compléter les menus avec des sauces et des plats à base de produits animales.

Nous avons besoin d’aide pour compléter les équipes.

Nous avons besoin:

d’une équipe de cuisine africaine
de matériel de cuisine collectives
Financement Hébergement/Nourriture/Boisson: 10.500 €

N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des suggestions.

La Solidarité doit devenir concrète et pratique!

ORGANISATION DES REPAS